國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長蘇志(中）、宣傳司副司長宋樹立（左），國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任劉金峰（右）

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月30日訊(記者　王城)　6月29日,全國食品安全宣傳周國家衛(wèi)生計(jì)生委主題日活動(dòng)在京舉行。國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長蘇志、宣傳司副司長宋樹立,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任劉金峰,中國健康教育中心主任李長寧,國家衛(wèi)生計(jì)生委監(jiān)督中心主任高小薔,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所所長丁鋼強(qiáng)等出席活動(dòng)。

累積公布492項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

蘇志通報(bào)了衛(wèi)計(jì)委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估工作的最新進(jìn)展。在食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作方面:加快推進(jìn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合,2014年已完成了208項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的整合;加快重點(diǎn)和缺失食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂,現(xiàn)已累積公布492項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫和跟蹤評(píng)價(jià),會(huì)同有關(guān)部門印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和實(shí)施工作的通知》,有效推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施,及時(shí)公布新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的問答,大力開展標(biāo)準(zhǔn)解讀,加強(qiáng)了與公眾的溝通交流。

加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估　修訂食品中非法添加物“黑名單”

在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食源性疾病管理方面,蘇志介紹說,全國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)展,截至目前,共設(shè)置食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)點(diǎn)2489個(gè),覆蓋了全國86%的縣級(jí)行政區(qū)域;加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病報(bào)告管理,開展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè),全國共設(shè)置主動(dòng)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院3482家,已覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域;建立部門會(huì)商機(jī)制,及時(shí)通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患,與有關(guān)部門共同研究提出加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的工作措施,相關(guān)監(jiān)管部門及時(shí)排查處置食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪;加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,構(gòu)建我國食物消費(fèi)量數(shù)據(jù)庫,會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)修訂食品中非法添加物“黑名單”及其配套檢驗(yàn)方法,為食品安全監(jiān)管提供有力技術(shù)支持。

扎實(shí)做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)銜接

蘇志還介紹了衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)貫徹實(shí)施新《食品安全法》的工作情況。蘇志談道,新《食品安全法》全面落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“四個(gè)最嚴(yán)”的重要指示,更加突出預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)防范,進(jìn)一步完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)性制度。各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門將按照黨中央國務(wù)院的部署,認(rèn)真落實(shí)國務(wù)院加強(qiáng)食品安全工作電視電話會(huì)議精神,在各級(jí)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)下,會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)真做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定公布,加大標(biāo)準(zhǔn)宣傳解讀和跟蹤評(píng)價(jià)力度,組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,進(jìn)一步加強(qiáng)食源性疾病防控管理:一是扎實(shí)做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作,二是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,三是切實(shí)加強(qiáng)食源性疾病防控管理,四是加強(qiáng)食品安全工作能力建設(shè)。

活動(dòng)中,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天研究員專題介紹了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作;參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家針對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)等熱點(diǎn)問題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天研究員介紹食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作